گمج سفالی لعاب دار (سایز: بزرگ)

  • نام محصول: گمج لعاب دار
  • جنس: سفالی
  • قطر دهانه ورودی: 27.5 سانتی متر
  • ارتفاع: 17 سانتی متر
  • درپوش: دارد
  • رنگ: سبز
  • وزن: بالای 500 گرم
  • کاربرد: پخت انواع غذاهای محلی با بهترین کیفیت

50,000 تومان




گمج سفالی لعاب دار (سایز: بزرگ)

گمج سفالی لعاب دار (سایز: بزرگ) یکی از اصلی ترین ظروف سفالی و محلی استان گیلان است که از این ظروف سفالی در تهیه و طبخ انواع خورِشت و غذاهای محلی استفاده می کنند. اگرچه امروزه ظروف فلزی جایگزین این نوع ظروف شده اند، اما هنوز هم این ظروف سفالی همواره در بین خانواده های سنتی و روستایی استان گیلان از اهمیت و کیفیت بالایی برخوردار است.

گمج سفالی لعاب دار (سایز: بزرگ)

این دیگ های سفالی به دسته های یک مرغی کوچک، دو مرغی متوسط و سه مرغی بزرگ تقسیم می شوند. در این نوع از ظروف سفالی می توان انواع غذاهای محلی استان گیلان، مانند: قیمه، فسنجان، باقلاقاتق، اناربیج و…  را با بهترین کیفیت و طعمی متفاوت و بی نظیر تهیه نمود. (این محصول بزرگترین سایز گمج می باشد.)

 

گمج سفالی خام و لعاب دار

 

گمج، پرکاربردترین محصول سفالی استان گیلان:

ظروف سفالی یکی از زیباترین و کاربردی ترین صنایع دستی در استان گیلان محسوب می شود که تهیه آن ها مستلزم وقت زیادی بوده و در این بین، گمج از حساسیت و دقت بالایی برخوردار است. شیوه تولید این محصولات سفالی بدین شکل می باشد که در ابتدا این نوع از ظروف سفالی به صورت خام تولید و وارد کوره می شوند تا زیر حرارتی معادل ۱۰۰۰ درجه سانتی گراد کاملا پخت و برشته شوند، سپس مراحل استخراج ظروف سفالی از درون کوره انجام می شود. کارگاه سفالگری محبی پس از خنک کردن ظروف سفالی با تولید لعاب های مخصوص و سبز رنگ، سرتاسر این محصول سفالی را رنگ می کنند و مجددا آن را درون کوره قرار می دهند تا لعاب قرار گرفته بر روی این محصول کاملا خشک شود. در گذشته نام درپوش این ظروف سفالی را نخون می گفتند.

 

گمج سفالی خام و لعاب دار

برچسب: , , , , , , , , , , , , , , ,
قطر دهانه ورودی

27.5 سانتی متر

ارتفاع

17 سانتی متر

پخت در کوره

بله

شکستنی

است

رنگ

سبز

دسته

ندارد

کاربرد

طبخ و تهیه انواع غذاهای محلی

روکش لعابی

دارد

نوع بسته بندی

کارتن

محصولی از

کارگاه تولیدی سفال محبی

درپوش

دارد

قابلیت شست و شو

دارد

توضیحات بیشتر

حتما از شعله پخش کنی مناسب در امر پخت و پز استفاده کنید

وزن

بالای 500 گرم

نقاط قوت
  • کاملا سنتی
  • مناسب برای رستوران ها، منازل جهت پخت غذایی بی نظیر و محلی
  • محصولی صد در صد بومی و محلی استان گیلان
  • کاملا دست ساز
  • پخت در کوره با دمای 1000 درجه سانتی گراد
  • استفاده شده از لعابی با دوام و با کیفیت
نقاط ضعف
  • ندارد

ارزش خرید به نسبت قیمت 10.0

کیفیت ساخت 10.0

طراحي و ظاهر 10.0

محصول صد در صد بومی و محلی استان گیلان 10.0

طعمی نو و متفاوت 10.0

بر اساس دیدگاه

امتیاز نهایی
0
0
0
0
0

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “گمج سفالی لعاب دار (سایز: بزرگ)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *