تابه یا ساج کوچک سفالی (23 cm)

تابه یا ساج کوچک سفالی یک محصول بسیار مناسب برای تهیه و تولید نان در منزل است. عزیزانی که به دنبال طبخ نان در منزل هستند این محصول می تواند به عنوان یک محصول بسیار سالم و سنتی، مناسب کار آن ها باشد. تابه نان پزی سفالی از دیگر صنایع دستی گیلان است که کاملا به کمک دست و در کوره های مخصوص پخت سفال، ساخته و تهیه می شود.

این محصول در واقع با ساج سفالی هیچ تفاوتی نداشته و هر دو بیان کننده یک نوع محصول می باشند اما در زبان محلی گیلانی، تابه و در زبان عامیانه از ان به عنوان ساج یاد می شود!

این محصول با طول و عرضی به ابعاد 23 سانتی متر مناسب برای انواع اجاق گاز بوده و فرایند نان پختن را برای شما به سادگی رقم می زند. البته اگر شما حیاط خلوتی دارید می توانید به تنور سفالی نیز فکر کنید و آن را با ابعاد بزرگ تری تهیه کنید.

برای این محصول شما نیاز به یک وردنه چوبی دارید تا بتوانید خمیر را بر روی تخته گوشت چوبی به خوبی ورز دهید و در نهایت خمیر به دست آمده را بر روی تابه یا ساج کوچک سفالی قرار دهید تا پس از مدتی بر روی حرارت نان شما آماده شود.

چنانچه وقت کافی در تهیه و تولید نان محلی بر روی این محصول را ندارید، می توانید از فروشگاه گیلی شاپ انواع نان های محلی گیلان را با قیمت و کیفیتی بسیار مناسب تهیه کنید، برای این کار ابتدا لازم است به قسمت سوغات خوراکی گیلان >> نان و شیرینی جات >> نان های محلی گیلان مراجعه کنید.

این محصول را بر روی چه مکان هایی می توان قرار داد و به تولید انواع نان پرداخت؟

توجه داشته باشید که شما عزیزان می توانید تابه سفالی خام را بر روی اجاق گاز، آتش هیزم، ذغال و… قرار دهید و همانند کلیپ های زیر به تهیه و تولید انواع نان بپردازید.