ماهیتابه سفالی یکی از محصولات سنتی و بسیار زیبای استان گیلان است که از آن برای پخت و پز مواد غذایی همچون انواع گوشت، شامی، کتلت، پیاز داغ و… استفاده می شود. خاصیت اصلی این ظروف، به نوعی آرام پز نمودن مواد غذایی است و این خاصیت باعث حفظ ارزش مواد غذایی خواهد شد. این محصول به همراه درب و دو دسته اطراف آن ظاهری زیبا و بسیار کاربردی دارد.
قطر این محصول میان 25 الی 30 سانتی متر به دلیل دست ساز بودن آن کاملا متغییر است و ارتفاع یا گودی درونی ظرف نیز به 5 الی 7 سانتی متر می رسد. نکته ای که باید در هنگام استفاده از آن مدنظر داشته باشید این است که سعی کنید با حرارت ملایم و بسیار آرام فرایند سرخ نمودن را آغاز کنید.
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.