نان خلفه گیلان (مقدار: 1 کیلوگرم)

اگر به دنبال تهیه و خرید نان خلفه گیلان هستید، می توانید این نان محلی و خوشمزه گیلان را از فروشگاه سوغات و صنایع دستی گیلی شاپ تهیه کنید. نان خلفه گیلان یکی دیگر از سوغات بسیار لذیذ و دوست داشتنی استان گیلان است که همواره به دلیل برخورداری طعم و عطری بی نظیر، توانسته است طرفداران پرشوری را به سوی خود جذب کند. نان خلفه ، نان خرفه یا نان کشتا از نان های محلی و سنتی لاهیجان بوده که در تهیه آن از پوره کدوی حلوایی و تخم آسیاب شده خلفه (تخم شنبلیله) استفاده شده که استفاده از این مواد در نهایت طعمی بسیار دلچسب و لذیذ را به این نان سنتی بخشیده است. توجه داشته باشید که این محصول با استفاده از آرد برنج تهیه شده است.

چرا رنگ نان خلفه گیلان به زردی می زند؟

رنگ نان محلی خلفه به دو عامل بسیار مهم بستگی دارد، آن دو عامل عبارتند از: تخم خلفه و کدو. تخم خلفه و یا تخم شنبلیله به رنگ زرد کهربایی موجود است و هنگامی که آسیاب می شود، این رنگ را پس می دهد و خمیر ما رنگی زرد، به خود می گیرد. دلیل دومی که به طور مستقیم بر روی رنگ نان خلفه گیلان تاثیر می گذارد رنگ کدوی حلوایی بوده و هر چقدر خوش رنگ تر باشد بهتر است. این نان محلی برای افرادی که بیماری دیابت دارند عالی است و مصرف آن توسط پزشکان نیز توصیه می شود. لازم به ذکر است که این محصول پس از ثبت سفارش مشتری، آماده و در نهایت ارسال می گردد.

چطور نان خلفه گیلان را می توانیم در منزل تهیه کنیم و آیا این امکان اصلا وجود دارد؟

بله، شما عزیزان می توانید نان خلفه گیلان را در منزل نیز به آسانی تهیه کنید، اما ابتدا شما نیاز به تهیه و خرید تابه سفالی دارید تا خمیر به دست آمده را بر روی آن پهن کنید تا به مرور زمان بر روی اجاق گاز و یا ذغال به آرامی پخته شود. در ضمن طرز تهیه خمیر محلی نان خلفه گیلان را نیز می توانید در ووبلاگ گیلی شاپ دنبال کنید. به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم، حتما خرید نان خلفه گیلان را در دستور کاری خود قرار دهید تا از عطر و طعم بی نظیر این نان محلی غافل نشوید.

ارسال محصولات از چه طریقی امکان پذیر است؟ آیا به شهرستان ها نیز ارسال دارید؟

تمامی محصولات فروشگاه گیلی شاپ از دو سیستم حمل و نقل کشور تبعیت می کنند: ۱- ارسال از طریق اتوبوس ۲- ارسال از طریق سیستم پستی کشور / با این حال، شرایط ارسال به تمامی نقاط کشور فراهم می باشد و شما عزیزان در هر جایی از نقاط کشور باشید می توانید محصول مدنظر خود را درب منزل تحویل بگیرید.

زمان ماندگاری این محصول چقدر است؟

از آن جایی که از هیچ مواد نگهدارنده ای در تهیه و تولید این محصول استفاده نشده است، لذا ماندگاری آن کمی پایین (حدود یک هفته) می باشد. البته اگر قصد دارید زمان ماندگاری آن را افزایش دهید می توانید این محصول را در فریزیر نگهداری کنید تا به طور کامل سرد و منجمد شوند.

معرفی سایر نان های تولید شده در استان گیلان:

در استان گیلان نان های دیگری نیز پخت و تهیه می شوند و از معروف ترین آن ها می توان به نان تمیجان اشاره نمود اما در کنار نان تمیجان نان هایی نظیر نان خلفه و نان برنجی نیز پخت می شوند که از کیفیت و طعم بسیار ماندگار و خوشمزه ای برخوردار می باشند از این رو به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم تا در کنار تهیه نان تمیجان از سایر نان های محلی استان گیلان نیز استفاده کنید، برای مشاهده سایر نان ها می توانید به بخش نان محلی گیلان مراجعه کنید.