نمکیار سفالی (سایز: بزرگ)

  • نام محصول: نمکیار
  • جنس: سفالی
  • طول: 45 سانتی متر
  • عرض: 45 سانتی متر
  • رنگ: خام
  • وزن: 550 گرم
  • کاربرد: خرد کردن و ساییدن انواع سبزیجات، مغز ها و میوه ها

50,000 تومان




نمکیار سفالی (سایز: بزرگ) استان گیلان:

نمکیار سفالی (سایز: بزرگ) یکی از ظروف محلی  و قدیمی استان گیلان است که از آن برای سابیدن و پوره کردن سبزی، گردو، انار، گوجه سبز و سیر استفاده می کنند. ابتدا مواد غذایی خود را به وسیله چاقو خرد کرده و سپس درون نمکیار سفالی قرار می دهیم و به کمک یک سنگ مخصوص بیضی شکل به نام مشته سنگ یا سوسنگ با مچ دست، سعی می کنیم تا با سابیدن مواد غذایی از خاصیت این ظروف سفالی استفاده کنیم. نمکیار، نیمکار و یا نمکار های سفالی از صنایع دستی استان گیلان است که ساخت آن زحمت زیادی برای سفالگران گیلانی دارد، گودی مناسب برای این ظرف باعث شده است تا مواد غذایی به راحتی درون آن قرار بگیرند و مراحل سابیدن آن ها به آسانی انجام شود، همچنین برای تهیه انواع غذاهای محلی نظیر: فسنجان، بادمجان کباب و… می توانید از این ظرف سفالی استفاده کنید.

 

 

 

نمکیار سفالی

 

در فیلم زیر نحوه سابیدن مواد غذایی را درون نمکیار سفالی (سایز: بزرگ) به شکل بهتری مشاهده کنید:

 

 

اما یکی از خوراکی های خوشمزه ای که در استان گیلان و در فصل بهار به وفور دیده می شود، هالی یا آلوچه (گوجه سبز) است. هلی دشکن یا خولی دشکن یکی از دسرهای خوشمزه گیلانی است که به وسیله این ظرف سفالی (نمکیار) تهیه می شود. شیوه کار به این صورت می باشد که ابتدا هالی یا آلوچه های ترش و ملس را درون این ظرف سفالی ریخته و به کمک مشته سنگ مخصوص آن ها را به طور کامل له می کنیم تا ترکیبی ترش و خاطره انگیزی برای خود و اطرافیان ایجاد کنیم. نمکیار سفالی (سایز: بزرگ) را تنها از فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ تهیه کنید.

 

 

بررسی این محصول سنتی و اصیل استان گیلان:

 

این محصول در سه سایر کوچک، بزرگ و متوسط در فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ موجود است. امروزه وجود نمکار های سفالی در هر منزلی ضروری است و با تهیه آن می توانید محصولات غذایی خود را با روشی کاملا سنتی و اصیل خرد کنید تا متوجه تغییر مزه آن در پخت انواع غذاهای محلی شوید. این محصول کاملا دست ساز بوده و با روشی کاملا سنتی درون کوره های پخت سفال، به بهره برداری رسیده است.

 

نمکیار سفالی - نمکار سفالی

 

برچسب: , , , , , , , , , , , ,
وزن550 g
طول

45 سانتی متر

عرض

45 سانتی متر

پخت در کوره

بله

شکستنی

است

دسته

ندارد

تعداد دسته ها

صفر

جنس

سفال

رنگ

بدون رنگ (خام)

درپوش

ندارد

قابلیت شست و شو

دارد

روکش لعابی

ندارد

کاربرد

خرد کردن و ساییدن انواع سبزیجات، مغز ها و میوه ها

نوع بسته بندی

کارتن

نقاط قوت
  • کاملا سنتی و بومی استان گیلان
  • پخت در کوره با حرارت 1000 درجه سانتی گراد
  • ظرف مخصوص گیلانی ها
  • قطور و گود
  • مناسب برای انواع منازل
نقاط ضعف
  • ندارد

ارزش خرید به نسبت قیمت 10.0

کیفیت ساخت 10.0

محصول صد در صد بومی و محلی استان گیلان 10.0

طراحي و ظاهر 10.0

بر اساس دیدگاه

امتیاز نهایی
0
0
0
0
0

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “نمکیار سفالی (سایز: بزرگ)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *