تابه یا ساج متوسط سفالی (27.5 cm)

تابه یا ساج متوسط سفالی یک محصول کاملا سنتی و کلاسیک در صنایع دستی گیلان و زیر دسته سفال گیلان است که می توانید آن را در فروشگاه گیلی شاپ با قیمت و کیفیتی بسیار مناسب تهیه کنید.

استان گیلان علاوه بر مناطق دیدنی و تفریحی دارای سوغات و خوراکی های خوشمزه ای است. در اکثر نقاط استان گیلان زنان و مردان گیلانی برای گذراندن اوقات فراغت خود و همچنین تهیه نانی خوشمزه گرد هم می آیند تا با کمک هم، انواع نان های محلی را در منزل خود تولید کنند.

نان یکی از مواد مغذی در وعده غذایی انسان­ است که با ترکیب آب و آرد به شکل های مختلفی تهیه می­ شود. طبخ نان در نقاط مختلف جهان از شیوه ­های خاصی پیروی می کند که این شیوه های خاص برگرفته از اقلیم و سبک زندگی افراد از یکدیگر است.

چنانچه وقت کافی در تهیه و تولید نان محلی بر روی این محصول را ندارید، می توانید از فروشگاه گیلی شاپ انواع نان های محلی گیلان را با قیمت و کیفیتی بسیار مناسب تهیه کنید، برای این کار ابتدا لازم است به قسمت سوغات خوراکی گیلان >> نان و شیرینی جات >> نان های محلی گیلان مراجعه کنید.

تابه سفالی چیست و چه کاربردی دارد؟

تابه نوعی دیگر از ظروف سفالی است که در تهیه نان های محلی و در کنار تنور سفالی بیشترین کاربرد را دارد. پخت نان بر روی تابه سفالی به زمان های قدیم بر می گردد و اکثر بومیان محلی استان گیلان با ابن محصول آشنایی کاملی دارند.

طعمی متفاوت، پختی آسان و مزه ای بی نظیر از خواص اصلی این ظروف سفالی است همچنین نان تمیجان که از معروف ترین نان های محلی گیلان است نیز بر روی این تابه سفالی پخته می شود. همچنین این محصول در فروشگاه گیلی شاپ در سه سایز زیر موجود است.

1. تابه یا ساج کوچک سفالی —   طول و عرض این محصول 23 سانتی متر است.
2. تابه یا ساج متوسط سفالی — طول و عرض این محصول 27.5 سانتی متر است.
3. تابه یا ساج بزرگ سفالی —    طول و عرض این محصول 31.5 سانتی متر است.

نحوه تهیه تابه سفالی خام کوچک به چه صورت است؟

برای تهیه تابه سفالی خام کوچک و مخصوص استان گیلان می توانید از فروشگاه گیلی شاپ محصول خود را به همراه قیمت و کیفیتی بسیار مناسب خریداری کنید زیرا ما در بزرگترین کارگاه سفال سازی گیلان (کارگاه سفالسازی محبی) سعی بر تولید محصولات باکیفیت و ارزان قیمت داریم.

البته برای این محصول شما نیاز به یک وردنه چوبی دارید تا بتوانید خمیر را بر روی تخته گوشت چوبی به خوبی ورز دهید و در نهایت خمیر به دست آمده را بر روی تابه یا ساج کوچک سفالی قرار دهید تا پس از مدتی بر روی حرارت نان شما آماده شود.

این محصول را بر روی چه مکان هایی می توان قرار داد و به تولید انواع نان پرداخت؟

توجه داشته باشید که شما عزیزان می توانید تابه سفالی خام را بر روی اجاق گاز، آتش هیزم، ذغال و… قرار دهید و همانند کلیپ های زیر به تهیه و تولید انواع نان بپردازید، استفاده از وردنه چوبی در حین کار لازم و ضروری است.