طرز تهیه نمک سبز گیلان

طرز تهیه نمک سبز گیلان را در بلاگ گیلی شاپ دنبال کنید. دلار، درار و یا نمک سبز از چاشنی های پرطرفدار و خوشمزه استان گیلان است که همواره از طعمی خوبی برخوردار بوده و می توان آن را همراه با انواع میوه جات به خصوص: پرتقال، سیب ترش، کیوی، آلوچه  و همچنین همراه با کاهو و سرکه میل نمود. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه نمک سبز گیلان را با هم بررسی کنیم. چنانچه توانایی تهیه نمک سبز گیلان را در منزل ندارید می توانید آن را با قیمت و کیفیتی بسیار مناسب از فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ تهیه کنید و آن را در کمترین زمان ممکن درب منزل تحویل بگیرید.


طرز تهیه دلار محلی خوشمزه


مواد لازم در طرز تهیه نمک سبز گیلان

  • گشنیز: ۵۰۰ گرم
  • سبزی کودکوته گیلانی: ۲۵۰ گرم
  • نعنا: ۲۵۰ گرم
  • کاهو: ۸ برگ
  • نمک: به میزان لازم
  • آلوچه: به مقدار لازم

ابتدا سبزی های اماده شده را به خوبی آبکشی نمایید و پس از پاک نمودن، آن ها را درون ظرف مخصوصی که به اصطلاح نمکیار یا نمکار سفالی نامیده می شود به خوبی و همراه با سنگ بسابید، (برای تهیه نمکیار های سفالی می توانید به فروشگاه اینرتنتی گیلی شاپ مراجعه کنید) این روش باعث ایجاد خوشرنگی بیشتر دلار می شود، سپس نمک را کم کم به محتویات ظرف سفالی اضافه می کنیم، هم اکنون دلار شما آماده است و می توانید آن را بر روی انواع میوه جات خود پخش کرده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. (چنانچه تمایل داشتید می توانید برای ترش نمودن آن، کمی سرکه به آن اضافه نمایید) بهتر است دلار را پس از تهيه و اضافه نمودن نمک، درون ظرف شيشه اي درداری قرا داده و آن ها را درون يخچال نگهداري کنيم.

لطفا کلیک کنید!
تفاوت سفال گیلان با همدان

دلار یا دلال یا دالار در نمکیار سفالی


تهیه و خرید نمک سبز گیلان:

شما عزیزان می توانید به فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ مراجعه کنید و سپس پس از بررسی های لازم اقدام به خرید ترشیجات محلی این سرزمین بسیار زیبا و سرسبز کنید.



جمع بندی:

در این مقاله به طرز تهیه نمک سبز گیلان پرداختیم تا زین پس بتوانید در منزل با استفاده از سبزیجات محلی این استان، اقدام به تهیه این دسر بسیار خوشمزه و دوست داشتنی گیلان کنید. به یاد داشته باشید که دلار و یا نمک سبز گیلان یکی از خوش طعم ترین دسر های موجود در این استان می باشد که علاقه مندان بسیار زیادی را توانسته است به سوی خود جذب نماید.


 

طرز تهیه نمک سبز گیلان
امتیاز شما به این مطلب

2 دیدگاه برای “طرز تهیه نمک سبز گیلان”

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *