کوزه سفالی - سفالگری در گیلان

استان گیلان مهد اصلی تولید صنایع دستی و سوغات در شمال کشور می باشد که در این مقاله قصد داریم به شیوه ای خاص به معرفی سفالگری در گیلان بپردازیم و شما را با انواع محصولات سفالی بسیار منحصر به فرد و زیبای استان گیلان آشنا سازیم، از این رو لطفا با ما همراه باشید تا اطلاعات کاملی از این موضوع دریافت کنید.

 

سفالگری در گیلان

اما سفالگری یک حرفه بسیار زیبا و قدیمی‌ای می باشد که از دیرباز تا به امروز در میان شهر ها و کشور های مختلف وجود داشته است، اگر نگاهی به ظروف سفالین گذشته بیاندازید به راحتی می توانید فرهنگ آن ملت را از نقاشی ها و طرح های ایجاد شده بر روی تک تک محصولات استخراج کنید اما بحث ما بحث دیگری است و قصد داریم صنعت سفالگری در گیلان را برای شما عزیزان معرفی کنیم اما این بار با کارگاه سفالگری امین محبی!

 

معرفی کارگاه سفالگری امین محبی

کارگاه سفالگری و تولید سفال امین محبی با بهره گیری از افراد بومی و متخصص در زمینه ساخت انواع ظروف سفالی به مرکزی معتبر در استان گیلان و روستای خمیرمحله ماچیان تبدیل شده است. هنر سفالگری از دیر باز مورد توجه روستاییان این منطقه قرار گرفته و شاید صنعتی باشد که در آستانه فراموشی است ولی با همت جوانانی چون آقای امین محبی این صنعت روز به روز در حال پیشرفت است، بیایم با حمایت از این جوانان هنر سفالگری را زنده کنیم.

 

سفالگری محبی

 

منطقه خمیر محله ماچیان دارای خاکی مناسب و مرغوب است و از این نوع خاک برای تولید محصولات سفالی در کارگاه سفال محبی استفاده می شود، صنعت سفالگری بیش از ۵۰ سال است که در خانواده محبی به صورت کاملا حرفه ای دنبال می شود. کارگاه سفال سازی محبی هم اکنون به عنوان یکی از عمده  فروشی اصلی استان گیلان کار خود را ادامه می دهد و تولیدات خود را به مراکز فروش سفال در سراسر استان عرضه می نماید و این مجموعه همواره در صدد توسعه این کارگاه می باشد تا با ایجاد فضای باز و  مناسب  تری در راستای افزایش تولید محصولات سفالی گامی بزرگ بردارد.

کارگاه سفال و سرامیک محبی

کارگاه سفالگری در رشت

کارگاه سفالگری امین محبی به عنوان تنها کارگاه سفالگری سنتی و حرفه ای استان گیلان با قدرت در حال ادامه دادن به روند فعالیت خود است و نمی توان آن را با کارگاه های سفالگری موجود در رشت مقایسه نمود، این کارگاه در حال حاضر یکی از بزرگترین کارگاه های سفال منطقه می باشد. چنانچه قصد دارید به دیدن این کارگاه سفالی بروید می توانید با شماره تماس ۰۹۳۰۹۹۳۲۱۲۰ در تماس باشید.

 

سفال سیاهکل گیلان

سفال سیاهکل گیلان نیز از دیگر سفال های استان گیلان می باشد که متاسفانه از کیفیت بسیار خوبی برخوردار نمی باشد و ما نیز اقدام به تهیه و فروش محصولات این دسته نخواهیم کرد، تمامی محصولات موجود در فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ از کارخانه تولید سفال امین محبی استخراج شده و هم اینک در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است.

 

گمج آستانه | معرفی پرمصرف ترین ظروف سفالی

گمج چیست ؟ گمج نوعی دیگر از ظروف سفالی پرمصرف و پرطرفدار استان گیلان است که همواره به دلیل خواص بی نظیر خود در طبخ و تهیه غذاهای محلی و سنتی نظیر: قیمه، فسنجان، باقلاقاتوق و… مورد توجه گردشگران داخلی و خارجی قرار گرفته است، اما از اصلی ترین سوال شما می تواند این باشد که: این محصول سفالی پرطرفدار چه کاربرد و کارآیی دارد؟ با ما همراه باشید تا به بررسی این موضوع بسیار مهم بپردازیم. همچنین طرز استفاده از گمج سفالی را نیز می توانید در بلاگ گیلی شاپ دنبال کنید.

لطفا کلیک کنید!
نحوه تهیه ماست کوزه ای در ظرف سفالی | ماستی سنتی و چکیده

 

دیگ سبز سفالی - گمج چیست

 

بررسی ویژگی های ظاهری گمج

۱ – این محصول بسیار زیبا تماما از گِلی مرغوب و باکیفیت ساخته شده است. مراحل ساخت این محصول به صورتی است که ابتدا گِل را بر روی چرخ های سفالی و به کمک دست شکل می دهند و سپس آن را در گوشه ای قرار می دهند تا کمی خشک شود، سپس پس از چند روز تمامی محصولات را وارد کوره های مخصوص پخت سفال قرار می دهند و محصولات سفالی پس از تحمل درجه حرارتی ۱۰۰۰ درجه سانتی گراد، به یک محصول سنتی و زیبا تبدیل می شوند و مجددا از کوره خارج شده و در گوشه ای قرار می دهند تا کمی خنک شوند.

 

خرید گمج سفالی لعاب دار - گمج چیست

 

۲ – در این مرحله نوبت به لعاب زدن می رسد، لعاب همان پوشش شفاف و تیره رنگی است که بر روی سطح بیرونی و درونی  گمج زده می شود که خود دلیلی بر افزایش دوام و کیفیت محوصلات سفالی است. هنگامی که لعاب به طور کاملا حرفه ای بر روی این محصولات کشیده شود، مجددا نوبت به آن می رسد که آن ها را درون کوره های مخصوص پخت سفال قرار دهیم تا لعاب به درجه ای از استحکام و مرغوبیت برسد. در کلیپ زیر می توانید ساخت این محصول بسیار زیبا را مشاهده کنید.

 

گمج سفالی لعاب دار (سایز: کوچک)

 

موارد کاربردی و مصرفی گمج:

 از این ظروف سفالی در تهیه و طبخ انواع خورِشت و غذاهای محلی استفاده می کنند. اگرچه امروزه ظروف فلزی جایگزین این نوع ظروف شده اند، اما هنوز هم این ظروف سفالی همواره در بین خانواده های سنتی و روستایی استان گیلان از اهمیت و کیفیت بالایی برخوردار است. این دیگ های سفالی به دسته های یک مرغی کوچک، دو مرغی متوسط و سه مرغی بزرگ تقسیم می شوند. در این نوع از ظروف سفالی می توان انواع غذاهای محلی استان گیلان، مانند: قیمه، فسنجان، باقلاقاتق، اناربیج و…  را با بهترین کیفیت و طعمی متفاوت و بی نظیر تهیه نمود.

کارگاه سفالگری در تهران

اگر به دنبال کارگاه سفال گری در تهران هستید بیش از این وقت خود را هدر ندهید زیرا هیچ کارگاه فعال و پرقدرتی در تهران در حال فعالیت نمی باشد، چنانچه قصد دارید از نزدیک به مشاهده کارگاه های سفالی و نحوه کار آن ها بپر دازید می توانید به استان گیلان سفر نموده و به کارگاه سفال گری محبی رفته و به طور کامل با پروسه تولید محصولات سفالی آشنا شوید.

 

فروش سفال خام در رشت

اگر به دنبال مرکز فروش سفال خام در رشت هستید می توانید با شماره تماس ۰۹۳۰۹۹۳۲۱۲۰ در تماس باشید تا بتوانید انواع محصولات خام و سفالی استان گیلان و همدان را با کیفیت بسیار بالایی تهیه کنید و یا می توانید به قسمت ” سفال خام و هفت سین ” مراجعه نموده و انواع محصولات سفالی خام همدان را در این قسمت مشاهده کنید.

 

سایر مطالب:

 

سفالگری در گیلان | یک شاهکار هنری اصیل
امتیاز شما

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *