سبزی چوچاق خشک شده که به آن زولنگ نیز گفته می شود از دیگر سبزیجات خشک محلی استان گیلان است که فوائد مصرف بسیاری بالایی دارد. گیاه چوچاق در اوایل فصل بهار به صورت خودرو در تمامی نقاط کوهپایه ای و دشت های سرسبز گیلان می روید که بومیان منطقه پس از چیدن و خشک نمودن آن، اقدام به فروش این سبزی معطر، خوش طعم و بسیار مناسب می کنند.
بررسی مشخصات، ویژگی ها و خرید سبزی چوچاق خشک شده
در تهیه و تولید این محصول از هیچ گونه مواد افزودنی و اضافی ای استفاده نشده و بهترین کیفیت ممکن را دارد چراکه به صورت کاملا سنتی این گیاه در شهر های شمالی گیلان پرورش داده شده و در بهترین حالت ممکن در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است. اگر به دنبال تهیه و خرید سبزی چوچاق خشک شده هستید، گیلی شاپ بهترین انتخاب برای شماست. این محصول در بسته های 50 گرمی قرار گرفته و در تعداد مشخص برای شما عزیزان ارسال خواهد شد.
کاربرد استفاده از سبزی چوچاق یا زولنگ
علاوه بر استفاده های دارویی از گیاه چوچاق می توان شاهد استفاده از آن در انواع غذاهای محلی نظیر سبزی پلو ماهی، کوکو سبزی ،مرغ ترش، کال کباب، زیتون پرورده و … بود! البته اگر به سبزی های خشک علاقه دارید می توانید در قسمت “سبزیجات محلی گیلان” با انواع “سبزی محلی خشک گیلان” آشنا شوید و مناسب ترین محصول را برای خود سفارش دهید.
خواص و ارزش غذایی گیاه گزنه
استفاده از گیاه چوچاق دارای خواص و ارزش های غذایی بسیار مناسب و منحصر به فردی است که از مهم ترین خواص دارویی آن می توان به: آرامشبخش اعصاب ، محرک قوای جنسی ، پيشگيري از سرطان به علت مقدار زیاد آنتی اکسیدان، بهبود بواسیر ، تسکین دهنده بیماریهای رماتیسمی و رفع التهابات ، تسکین دهنده دل درد و… اشاره نمود.
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.