شستن کوزه سفالی

یکی از مهم ترین موضوعاتی که پس از تهیه و خرید کوزه سفالی باید به آن توجه داشته باشید، شستن آن است! در این مقاله از وبلاگ گیلی شاپ قصد داریم به صورت کاملا جامع اطلاعات مناسبی در خصوص “شستن کوزه سفالی” در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. با این حال در این قسمت همراه ما باشید تا اطلاعات کاملی در این خصوص کسب کنید.

شستن کوزه سفالی به چه صورت باید انجام شود؟

همان طور که می دانید ماهیت اصلی کوزه های سفالی، خاک رس بوده که این خاک در میان تمامی خاک های موجود در صنعت سفالگری از مرغوبیت و کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. در کوزه های سفالی منافذی وجود دارد که عملا پس از تهیه ماست، دوغ، کره و… این مواد نهایی در منافذ کوزه سفالی رخنه کرده و در صورت عدم شستشوی مناسب باعث ایجاد کپک و همچنین تولید بوی نامطبوع در کوزه های سفالی می شود. اما در ادامه به شما آموزش می دهیم که چطور کوزه های سفالی را پس از مصرف به صورت کامل شستشو دهید.

نحوه اصولی و درست شستشو کوزه سفالی به چه صورت است؟

شما پس از تهیه و خرید کوزه های سفالی ابتدا باید به صورت کامل آن ها مورد شستشو قرار دهید، سپس آن را به صورت وارونه بر روی زمین قرار دهید تا آب آن به صورت کامل استخراج و ظرف شما همانند روز اول کاملا خشک شود. حال کوزه سفالی خود را برداشته و متناسب با نوع کوزه خود فرایند های تولید ماست، مصرف آب و… را انجام دهید.

با این حال پس از به اتمام رساندن کار، نوبت به آن رسیده است تا محتویات کوزه را خارج کنید! پس از خارج نمودن محتویات کوزه بدون شک می توانید با مشاهده دیواره های ظرف، لکه های سفید و به هم چسبیده ای را مشاهده کنید که ناشی از ماست و یا شیری است که درون کوزه قرار داده اید!

این مرحله مهم ترین و کاربردی ترین مرحله در شستن کوزه سفالی است! لطفا با دقت این مرحله را انجام دهید:

پس از خارج کردن محتویات ظرف، به وسیله سیم ظرفشویی و مقداری مایع باید فرایند شستشو را به نحوی انجام دهید که اثری از این لکه های سفید رنگ بر روی جداره های داخلی ظرف قابل مشاهده نباشد! سعی کنید این مراحل را چندین بار انجام دهید تا ظرف سفالی شما به خوبی تمیز شود. سپس پس از شتشو نیز همانند روش قبل آن را در جای خنکی به صورت برعکس قرار دهید تا کوزه سفالی شما خشک و قابل استفاده شود.