گمج سفالی گیلان

شاید از خودتان بپرسید که گمج چیست ؟ و یا شاید شما نیز به دنبال خرید گمج سفالی لعاب دار و یا خام باشید اما نمیدانید آن را از کجا تهیه کنید؟ در این مقاله با وبلاگ گیلی شاپ همراه باشید تا شما را با گمج سفالی، کاربرد های آن و نحوه خرید آن از فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ آشنا کنیم.


گمج چیست ؟

گمج یکی از اصلی ترین ظروف سفالی و محلی استان گیلان است که به دو دسته خام و لعاب دار تقسیم می شود که می توانید از آن در تهیه و طبخ انواع خورِشت و غذاهای محلی استفاده کنید. اگرچه امروزه ظروف فلزی، جایگزین این نوع ظروف شده اند اما هنوز این ظروف همواره در بین خانواده های سنتی و روستایی استان گیلان از اهمیت و کیفیت بالایی برخوردار می باشد. یکی از اصلی ترین خاصیت های این ظروف، بالا بردن مدت زمان پخت مواد غذایی است، در واقع با این روش خورشت شما بهتر از قبل جا می افتد و همین دلیل باعث بالا بردن طعم و کیفیت بسیار مطلوب غذای شما می شود. اگر از گمج سفالی در پخت و پز خود استفاده نکرده اید، حتما به شما پیشهاد می کنیم، یک بار آن را تجربه کنید تا شاهد تفاوت در کیفیت و مزه غذا شوید.


گمج سفالی گیلان


دسته بندی گمج سفالی به چه صورتی است؟

این دیگ های سفالی به دسته های یک مرغی کوچک، دو مرغی متوسط و سه مرغی بزرگ تقسیم می شوند که در آن می توانید انواع غذاهای محلی استان گیلان نظیر: قیمه، فسنجان، باقلاقاتق، اناربیج و… را که از برترین خورشت های سنتی و محبوب استان گیلان هستند، درون آن طبخ کنید و از طعم و مزه بی نظیر غذایتان به اندازه کافی لذت ببرید.



گمج از کجا بخرم ؟


خواص ظروف سفالی:

  • طبق تحقیقات انجام شده توسط گروهی از پزشکان، مصرف آب در ظروف پلاستیکی به دلیل وجود مواد شیمیایی مانند BPA برای بدن مضر است و مصرف آب در ظروف سفالی این مشکل را ایجاد نمی‌کند.
  • آب نگهداری شده درون کوزه های سفالی آن هم به دلیل خاصیت تصفیه کنندگی طبیعی، باعث ایجاد طعمی متفاوت و گوارا در آب مصرفی شما می شود.
  • در ظروف فلزی مانند: آلومینیم، نیکل و کروم احتمال نشت مواد فلزی به مواد غذایی وجود دارد، در حالی که این خطر در ظروف سفالی وجود ندارد.
  • آب نگهداری شده درون ظروف سفالی به حفظ هورمون تستوسترون کمک می کند و درنتیجه باعث بهبود روند سوخت‌ و ساز بدن می‌ شود.
  • پخت‌ و پز درون ظروف سفالی، باعث حفظ بسیاری از مواد مغذی می شود.
  • و…

نکته بسیار مهم: در صورتی که از این ظروف سفالی برای بار اول استفاده می کنید، حتما هنگام پخت آن را بر روی شعله پخش کن مناسبی قرار دهید تا این ظروف بر اثر حرارت مستقیم دچار شکستگی و یا ترک نشود.


گمج


چطور می توانم گمج سفالی لعاب دار و یا خام را سفارش دهم؟

برای سفارش گمج سفالی لعاب دار : ابتدا باید شما وارد فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ و یا صفحه گمج سفالی لعاب دار شوید و پس از آن در بالای صفحه و در سمت چپ تصویر محصول (زیر قیمت محصول)، گزینه سبز رنگی به نام افزودن به سبد خرید وجود دارد. بر روی آن کلیک کرده و اجازه دهید صفحه مجددا بارگذاری شود. عبارتی تحت عنوان “  محصول مد نظر شما  ” به سبد شما افزوده شد را دقیقا در بالای تصویر محصول مشاهده خواهید کرد. در صورتی که این محصول تنها خرید شما است، رو به روی آن گزینه ای به عنوان مشاهده سبد خرید وجود دارد، می توانید بر روی آن کلیک کنید تا شاهد سبد خرید خود باشید. چنانچه قصد تهیه و خرید سایر محصولات را نیز دارید می توانید به قسمت فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ سری بزنید و همانند روش فوق، محصولات مدنظر خود را در سبد خرید خود قرار دهید.

هنگامی که سبد خرید خود را تکمیل کردید، نوبت به آن رسیده است که وارد سبد خرید خود شوید.( برای ورود به سبد خرید کلیک کنید. ) در این قسمت می توانید تمامی محصولاتی را که انتخاب کرده اید، مشاهده کنید. در پایین همان صفحه عبارتی به نام “مجموع کل سبد خرید” وجود دارد، می توانید روش حمل  و نقل خود را در آن جا انتخاب کنید و سپس بر روی گزینه اقدام به پرداخت کلیک کنید تا وارد صفحه واردن نمودن اطلاعات شخصی خود شوید.

در این قسمت باید اطلاعات فردی و دقیق خود را برای ما ارسال کنید تا محصولات خود را در کمترین زمان ممکن به دست شما برسانیم.

  • در صفحه صورت حساب: در این صفحه شما باید اطلاعات خود را به صورت دقیق وارد کرده و سپس بر روی گزینه مرحله بعدی کلیک کنید.
  • در صفحه حمل و نقل: می توانید یادداشت و یا تذکری را برای ما بیان کنید تا به آن رسیدگی کنیم.
  • در قسمت اطلاعات سفارش: می توانید نگاهی اجمالی به سبد خرید خود و مبلغ نهایی فاکتور داشته باشید.
  • در مرحله اطلاعات پرداخت: بر روی ثبت سفارش کلیک کرده تا وارد مرحله پرداخت شوید.

پس از ثبت سفارش، چند روز طول می کشد تا محصول مدنظر به دست ما برسد؟

هنگامی که سفارشی از سوی شما به دست ما برسد، مجموعه کاری گیلی شاپ موظف است تا سه روز کاری محصول را تهیه و بسته بندی کرده و به نزدیک ترین اداره پست مرکزی شهر، تحویل دهد تا در کمترین زمان ممکن به دست شما مصرف کنندگان عزیز برسد. در صورتی که سفارش شما از طریق اتوبوس صورت بگیرد، مشخصات راننده برای شما ارسال می شود تا بتوانید هماهنگی های لازم را انجام دهید.


ارسال محصولات از چه طریقی امکان پذیر است؟ آیا به شهرستان ها نیز ارسال دارید؟

تمامی محصولات فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ از دو سیستم حمل و نقل کشور تبعیت می کنند: ۱- ارسال از طریق اتوبوس ۲- ارسال از طریق سیستم پستی کشور / با این حال، شرایط ارسال به تمامی نقاط کشور فراهم می باشد و شما عزیزان در هر جایی از نقاط کشور باشید می توانید محصول مدنظر خود را درب منزل تحویل بگیرید.


سایز بندی این محصول به چه صورت است؟

این محصول در سه سایز کوچک، متوسط و بزرگ موجود است که شما عزیزان می توانید بنا به خواسته و سلیقه خود، یکی از انواع این مدل ها را انتخاب کنید.

۱- خرید گمج سفالی لعاب دار کوچک

۲- خرید گمج سفالی لعاب دار متوسط

۳- خرید گمج سفالی لعاب دار بزرگ

۴- خرید گمج سفالی خام کوچک

۵- خرید گمج سفالی خام بزرگ


گمج چیست ؟


در ویدئوی زیر شما می توانید نحوه ساخت گمج سفالی را مشاهده کنید.



مطالب مرتبط:


لطفا کلیک کنید!
روستای حسن سرا | روستایی دیدنی در استان گیلان

یک دیدگاه برای “گمج چیست ؟ و آیا به دنبال گمج سفالی لعاب دار و خام می گردید؟”

  1. سلام سايتتون واقعا بي نظيره با اجازتون بعضي از اين مطالب رو كپي كردم ممنون كه اينقد زيبا اطلاع رساني مي كنيد❤️💐🌷

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *