حساب کاربری

لطفا از حروف a-z,A-Z,0-9 استفاده نمایید - حداقل 5 کاراکتر

حداقل 8 کاراکتر

طرز تهیه دلار محلی و خوشمزه استان گیلان

به این نوشته امتیاز دهید

طرز تهیه دلار محلی را در بلاگ گیلی شاپ دنبال کنید. دلار، درار و یا نمک سبز از چاشنی های پرطرفدار و خوشمزه استان گیلان است که همواره از طعمی خوبی برخوردار بوده و می توان آن را همراه با انواع میوه جات به خصوص: پرتقال، سیب ترش، کیوی، آلوچه  و همچنین همراه با کاهو و سرکه میل نمود. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه دلار محلی و خشومزه استان گیلان را با هم بررسی کنیم.


طرز تهیه دلار محلی خوشمزه


مواد لازم در طرز تهیه دلار محلی:

  • گشنیز: ۵۰۰ گرم
  • سبزی کودکوته گیلانی: ۲۵۰ گرم
  • نعنا: ۲۵۰ گرم
  • کاهو: ۸ برگ
  • نمک: به میزان لازم
  • آلوچه: به مقدار لازم

ابتدا سبزی های اماده شده را به خوبی آبکشی نمایید و پس از پاک نمودن، آن ها را درون ظرف مخصوصی که به اصطلاح نمکیار یا نمکار سفالی نامیده می شود به خوبی و همراه با سنگ بسابید، (برای تهیه نمکیار های سفالی می توانید به فروشگاه اینرتنتی گیلی شاپ مراجعه کنید) این روش باعث ایجاد خوشرنگی بیشتر دلار می شود، سپس نمک را کم کم به محتویات ظرف سفالی اضافه می کنیم، هم اکنون دلار شما آماده است و می توانید آن را بر روی انواع میوه جات خود پخش کرده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. (چنانچه تمایل داشتید می توانید برای ترش نمودن آن، کمی سرکه به آن اضافه نمایید) بهتر است دلار را پس از تهيه و اضافه نمودن نمک، درون ظرف شيشه اي درداری قرا داده و آن ها را درون يخچال نگهداري کنيم.


دلار یا دلال یا دالار در نمکیار سفالی


چطور می توانم دلار محلی و خوشمزه استان گیلان را تهیه کنم؟

شما عزیزان می توانید به فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ مراجعه کنید و سپس پس از بررسی های لازم اقدام به خرید انواع ترشیجات محلی این سرزمین بسیار زیبا و سرسبز کنید.



جمع بندی:

در این مقاله به طرز تهیه دلار محلی گیلان پرداختیم تا زین پس بتوانید در منزل با استفاده از سبزیجات محلی این استان، اقدام به تهیه این دسر بسیار خوشمزه و دوست داشتنی گیلان کنید.


 

علیرضا تسلیمی
دیدگاه کاربران 2 دیدگاه
  • یداله ۲۸ شهریور ۱۳۹۷ / ۱۳:۱۳
    0 0

    سلام. برنج موجود نیست

    • علیرضا تسلیمی ۲۸ شهریور ۱۳۹۷ / ۱۳:۲۲
      0 0

      سلام خدمت شما، به دلیل نوسانات بازار برنج، کمی ما دچار مشکل شده ایم اما شما با ۰۹۳۰۹۹۳۲۱۲۰ تماس حاصل بفرمایید تا راهنماییتون کنیم.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X