خرید کوزه سفالی - خرید کوزه سفالی‌ ماست - خرید ظرف سفالی ماست

اگر به دنبال تهیه ماستی چکیده و محلی هستید، شما نیاز به خرید ظرف سفالی ماست دارید، این ظروف با ویژگی باورنکردنی خود می توانند آب اضافی موجود در ظرف را پس از تهیه ماست، به طور کامل به سوی خود جذب کنند و در این صورت است که شما ماستی چکیده، سنتی و خوش طعم خواهید داشت. برای تهیه و خرید ظروف سفالی ماست نیز می توانید به فروشگاه اینترنتی گیلی شاپ مراجعه کنید و ظروف خود را در سه سایز کوچک، متوسط و بزرگ انتخاب کنید و پس از ثبت سفارش، می توانید آن ها را درب منزل تحویل بگیرید.


در ویدئو زیر می توانید نحوه ساخت ظرف سفالی ماست را مشاهده کنید:



کوزه ماست سفالی (سایز: کوچک)

سایز کوچک

خرید کوزه ماست سفالی
سایز متوسط

کوزه ماست سفالی سایز بزرگ

آیا برای تهیه ماست، ظروف سفالی خام بهتر است یا لعاب دار:

این یک سوال بسیار رایج و کلیشه ای می باشد که می خواهیم این گونه پاسخ شما را بدهیم:

  • آیا می خواهید ماست شما چکیده شود؟
  • آیا می خواهید ماستی شل و آب دار داشته باشید؟

در سوال اول اگر پاسخ شما مثبت است، پس باید بگوییم شما حتما باید از ظروف سفالی خام و بدون لعاب استفاده کنید، زیرا همان طور که در بالا اشاره کردیم، تنها این ظروف هستند که از این خاصیت بهره مند هستند و باعث جذب آب اضافی ماست و در نهایت تبدیل آن به ماستی چکیده و سنتی می شوند.


در پاسخ به سوال دوم، باید خدمتتان عرض کنیم که ظروف سفالی لعاب دار مانند یک پوشش بسیار قوی مانع از جذب آب اضافی موجود در ظرف می شود و در نهایت شما دارای ماستی شل و همچنین آب دار می باشید.


نکته های بهداشتی قبل از تهیه ماستی چکیده و خانگی:

ظروف سفالی به دو دسته خام و لعاب دار تقسیم می شوند، که در این بین پزشکان طب سنتی پخت و پز درون ظروف سفالی خام را به دلیل باقی ماندن غذا در منافذ موجود بر روی سفال توصیه نکرده و بهتر است از ظروف سفالی لعاب دار برای پخت و پز استفاده شود، در ضمن ظروف سفالی (چه خام، چه لعاب دار) نباید به طور مستقیم بر روی حرارت قرار بگیرند و باید از شعله پخش کنی مناسب در امر پخت و پز استفاده کرد. یک نکته مهم و اولیه در تهیه ماست این است که حتما به مدت ۲۴ ساعت مقداری آب ولرم را در ظروف سفالی خود ریخته تا جذب آب به خوبی انجام شود و ماست شما مزه خاک به خود نگیرد. همچنین شما عزیزان می‌توانید طرز تهیه ماست خانگی درون ظروف سفالی را دروبلاگ گیلی شاپ مشاهده کنید.


خرید کوزه سفالی - خرید کوزه سفالی‌ ماست
خرید ظرف سفالی ماست

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *